Каталог товаров
 
Корзина
0
Главная \ Вопрос - ответ

Доска

Страницы: 1 [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]

Александр 13.01.2021 14:33
Добрый день , интересует наличие переделанной бочки 5 или 10 литров, цена .

Ответ:
Добрый день, таких бочек нет в наличии.
5л обычно не делаем.
10л от 8650руб

Геннадий 10.01.2021 14:53
Добрый день,подскажите какой обжиг бочки лучше заказать под виноградный дистилят

Ответ:
Добрый день, самый универсальный вариант это сильный внутренний обжиг.

Роман 08.01.2021 23:18
Здравствуйте,бочки 15 литров сильный обжиг будут в ближайшее время?

Ответ:
Добрый день, будут через 7-10 дней.

Максим 29.12.2020 19:12
Здравствуйте, когда появятся в продаже бочки 50 литров сильный обжиг? Для зерновых, бурбона например.

Ответ:
Добрый день, ближе к концу месяца будут в наличии.

Александр 28.12.2020 08:55
Здравствуйте! Оформляю покупку 10 литровой бочки сильный обжиг. Входит ли в комплект дубовая пробка? Если нет, тогда ли добавить к заказу?

Ответ:
Добрый день! В комплект входит силиконовая пробка.

Александр 24.12.2020 10:06
Здравствуйте!!! Интересует дубовая бочка 10 литров сильный обжиг. Можно ли оплатить предворительно заказ или необходимо ждать появления интересующей бочки в январе.

Ответ:
Добрый день, бочки будут доступны с 29 декабря.

Сергей 23.12.2020 16:12
Добрый день. Будете ли вы ещё
изготавливать бочки из вишни?
Если да, то когда примерно. Если нет,
то с чем это связано? Плохие бочки
из вишни получаются, или есть какие-то
другие причины?

Ответ:
Добрый день! Бочки из вишни не пользуются популярностью и делать их на долгий срок хранения на складе не имеет смысла.
Скорее всего мы больше не будем делать таких бочек.

Сергей 16.12.2020 11:45
День добрый. Будет ли в продаже дубовые бочки 10 л. (сильный обжиг)? Я так понимаю сейчас таковых нет.... И будут ли бочки из вишни?

Ответ:
Добрый день!
Из вишни бочки мало вероятно что будем делать.
10 литровые бочки будут в начале января.

Руслан 13.12.2020 14:04
Здравствуйте, а будут еще в продаже в этом году бочки 30 литров с сильным обжигом?

Ответ:
Добрый день, возможно ближе к концу декабря.

Антон 11.12.2020 08:50
Добрый день.

Была приобретена дубовая бочка 10л. После первой заливки была не большая течь. Через сутки течи не было. Вымачивал 3 недели. Вода стала чистой без запаха и вкуса. Промыл горячей водой, потом холодной. Залили 9.5 литров 35% дистиллята. Из клепки появилась течь - под бочкой образовалась "лужица". Как быть в этой ситуации?

Ответ:
Добрый день, для начала нужны фото, можете прислать на почту bondar630@mail.ru. А так в целом может быть и ничего страшного, через пару дней пройдет.

Сергей 10.12.2020 15:48
Добрый день. Приобрёл у вас две бочки из вишни. Но нигде
не могу найти инструкцию по их подготовке к использованию.
Нужно ли их вымачивать и сколько по времени, надо ли
ополаскивать их кипятком с содой, необходимо ли
перед заливкой основного дистиллята выдерживать в
бочке слабый 25 - 30 градусный?
В общем, одни вопросы...
Буду благодарен вам за инструкции.

Ответ:
Добрый день. П
Нужно ли их вымачивать и сколько по времени? - Да их нужно вымачивать примерно неделю, вишня очень любит влагу, нужно вымачивать ее что бы напиталась дистиллят просто не ушел в древесину.
Надо ли ополаскивать их кипятком с содой? - Нет
Необходимо липеред заливкой основного дистиллята выдерживать в бочке слабый 25 - 30 градусный? Нет, этого тоже не требуется. В Вишни нет танинов, и поэтому она не требует столь длительной подготовки.

Александр 26.11.2020 22:29
Доброго времени. Приобрёл бочку (не у вас) при замачивании вместо привычного цвета обжига вода на выходе с синим оттенком... В чём может быть причина? За ранее благодарю .

Ответ:
Добрый день, на нашей практике у наших бочек таких проблем не встречалось. Если все условия вымачивания соблюдены правильно(вода хорошая), то есть только одно предположение, возможно это дуб не той породы. Во всяком случае продолжайте вымачивать и время покажут.

Михаил 17.11.2020 09:46
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, отличается ли порядок подготовки бочки из дуба, который сушился 31 месяц, от подготовки бочки из дуба стандартной просушки?

Ответ:
Добрый день, бочки нужно подготавливать независимо от времени сушки. Время сушки влияет на количество танинов в древисине и чем дольше сушка, тем меньше их.

Владимир 12.11.2020 19:13
ПодСкажите толщину клепки вишневой бочки 15л.

Ответ:
Добрый день, 17мм

Кирилл 08.11.2020 20:51
Здравствуйте! В инструкции по подготовке бочки сказано -"Если планируете выдерживать крепкий дистиллят (виски, бренди, коньяк и т.д.), то желательно залить в бочку спиртосодержащую жидкость крепостью не меньше 18%."

Допускается ли заливание магазинной продукции? Если да, то какой? Вино, портвейн?

Ответ:
Добрый день! Допускается, но учтите что от дешевого порошкового портвейна или вина бочка не впитает в себя никаких приятных ароматов.

Михаил 21.10.2020 17:59
Добрый день.
Купил у Вас бочку 10 л сильный обжиг.
Вымачиваю уже 8 дней, воду менял
каждые 3 сутки. При сливе, вода была чистая,
цвет не меняется. Почему так? Может
не вымачивать? Может не сильный обжиг,
а слабый? Подскажите такое может быть и
что делать?

Ответ:
Добрый день, это нормальное явление для наших бочек. Так происходит со всеми нашими бочками. Вопрос в другом, пробовали ли воду на вкус? Обычно он меняется и меняется запах.

Михаил 20.10.2020 05:42
протечка на торце клепки дубовой бочки ,что делать?

Ответ:
Добрый день, все зависит от времени вымачивания.

Евгений 05.10.2020 23:42
Здравствуйте. Как и сколько ферментируется клепка для стандартной бочки 30л? Какого возраста используется для ее изготовления дуб?

Ответ:
Добрый день! Среднее значение 12 месяцев, но бывает и больше, вплоть до 25. От партии к партии разное время. Дуб используется от 80 лет.

Александр 01.10.2020 16:27
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, планируете ли вы изготавливать тридцатилитровые бочки с атмосферной сушкой клепки 31 месяц? Если да, то когда они поступят в продажу?

Ответ:
Добрый день. Сейчас бочки 20 литров 32 месяца, только что распродали все бочки 30л 25 месяцев.

Дмитрий 01.10.2020 14:17
Спасибо за ответ на предыдущий вопрос! Еще уточнение - имеют ли какой то внутренний обжиг переделанные бочки из Кавказского дуба после пяти лет выдержки виски?

Ответ:
Сильный внутренний обжиг у всех бочек.

Дмитрий 01.10.2020 13:59
Добрый день! Нужна ли подготовка переделанных бочек из Кавказского дуба после пяти лет выдержки виски или достаточно залить водой и дождаться остановки течи если таковая будет?

Ответ:
Добрый день, да, ее не нужно вымачивать, а просто заливаете водой для проверки на течи. Если таковых нет, то можете пользоваться.

Андрей 28.09.2020 20:38
Добрый день.
Купил бочку 3 литра. Сколько нужно вымачивать, если использовать для заливки ром?
Почему то на сайте не обнаружил в продаже 3 литровые бочки

Ответ:
Добрый день, я не знаю как подготавливаются другие непонятные мне бочки. Мы не производим бочки меньше 5 литров.

Александр 20.09.2020 09:53
Здравствуйте! Меня интересует какую вишню Вы используете для изготовления бочек?

Ответ:
Добрый день, дикую вишню используем.

Николай 12.09.2020 17:10
Добрый день! Получил Вашу бочку 10л, переделанную. Хотел заказать еще, а уже нет в каталоге. Планируете ли еще изготовление таких бочек?

Ответ:
Добрый день! Христохоровские бочки закончились, в ближайшие дни на сайте появятся бочки из кавказкого дуба после пяти летнего виски.

Игорь 09.09.2020 16:23
Добрый день! Получил бочку 15л (заказ №7017) переделанную. Решил все-таки проверить на герметичность и залил воды. В шести местах начала подтекать, через часов восемь все прекратилось. Вопрос: что делать? продолжить дальше размачивать? сколько дней? В описании на подобные бочки сказано, что в них можно сразу-же заливать продукт!

Ответ:
Добрый день! Так же как и обычную бочку в нее нужно заливать воду для проверки на течи, то что она немного потекла, это нормальное явление, тем более что прекратилось все меньше чем через сутки. Это обычное явление проверка бочек на течи перед заливкой. Подержите воду еще день-два и если нет течей, то сможете смело заливать напиток.

Иосиф 01.09.2020 09:22
Доброе утро. Не подскажите сколько будет стоить транспортировка бочек 5 и 10 л от Вас до Магадана? Какой лучше транспортной компанией отправлять?

Ответ:
Добрый день, тк ПЭК доставит за 700руб.

Игорь 24.08.2020 21:49
Добрый вечер!
Уточните,пожалуйста, вы изготавливаете бочки подвалов Христафорова из материалов разборки старых бочек конкретных вин? Я могу , к примеру, знать, из какого конкретно материала вы прдготовите мне бочку?

Дмитрий 24.08.2020 10:24
Здравствуйте! Получил вашу переделанную бочку на 15 литров, запах просто чудо!!! Подскажите как отличается толщина клепки у переделанных бочек на 10 и 15 литров?

Ответ:
Добрый день, толщина практически не отличается от наших дубовых бочке, единственное что может присутствовать, так это то, что в переделанных клепка на пару мм больше.

Игорь 24.08.2020 09:59
Некоторые производители используют для производства бочек материал из акации, каштана и ясеня. А для каких целей?

Ответ:
Добрый день! Из акации и мы делали бочки, они идут в основном для додержки напитков, Знаю что в Италии бочки для вин делают из каштана растущего на побережье, а вот по поводу ясеня ничего не могу сказать.

Игорь 24.08.2020 09:14
Добрый день!
Уточните, пожалуйста, в чем особенность вишневой бочки или их отличия от дубовых для выдержки дистиллятов?

Ответ:
Добрый день!
В основном бочки из вишни используются для выдержки виски или для додержки напитков после дубовой бочки.

*Имя:


E-mail:


*Текст:



Внимание! Отправленное сообщение появится только после проверки администратором сайта!